“做过几款坚果饼干，都很好吃。
板栗含有丰富的营养成分：糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐，有“干果之王”的美称。
板栗具有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿、益气健脑、消除湿热，经常食用可以强身健体，增强御寒能力，尤其适合冬季食用。”
食材明细
- 甜香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
板栗饼干的做法步骤
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1板栗去壳。 -
2白糖、油放在盆中搅拌。 -
3打入鸡蛋搅拌。 -
4加小麦粉，少许小苏打泡打粉搅拌。 -
5倒入切碎的板栗和成面团。 -
6烤盘涂少许油，面团做成小面球放在烤盘中。 -
7将面球按扁成饼干坯。 -
8烤盘入烤箱中层，上下加热，170度，18分钟左右烘焙。 -
9烘培好即可享用
小窍门
1、白糖的添加量依据个人口味而定。
2、烤箱温度及烘焙时间的设置视具体情况灵活掌握。
2、烤箱温度及烘焙时间的设置视具体情况灵活掌握。
使用的厨具：电烤箱
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