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诗文
木耳粉丝炒蛤蜊
释义
食材明细
主料
木耳
几个
粉丝
适量
蛤蜊
适量
葱花
一根
洋葱
半个
红椒
一个
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
木耳粉丝炒蛤蜊的做法步骤
1
完美晚餐,来一份清淡的家常下饭菜。
2
洋葱切丝,辣椒切断,粉丝提前浸泡,大火烧开倒入蛤蜊,洗干净备用。切成二段备用。
3
木耳提前泡发洗干净切段备用。泡了一大碗,用的时候很少,木耳浸泡过的,第二天不能吃了,容易中毒的。
4
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入蛤蜊煸炒几下。
5
倒入洋葱,木耳入一点煸炒均匀。
6
倒入粉丝,辣椒,大火快速煸炒几下。
7
加入少许盐。
8
煸炒均匀出锅。
9
入盘,成品图,简单美味。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/12 11:56:59