网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鸭血豆腐
释义
食材明细
主料
鸭血
适量
辅料
豆腐
适量
调料
郫县豆瓣酱
适量
老干妈豆豉
适量
淀粉
适量
葱姜蒜
适量
料酒
适量
香菜
适量
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鸭血豆腐的做法步骤
1
豆腐、鸭血切小块洗干净备用。
2
葱姜蒜切碎。
3
水烧开放入姜片,料酒,将鸭血豆腐放入焯水3分钟,捞出备用。
4
调一碗水淀粉备用。
5
起锅烧油,放入花椒爆香。
6
放入葱姜蒜爆香。
7
放入一勺郫县豆瓣酱,半勺老干妈,炒出红油。
8
放入鸭血豆腐,慢慢翻炒,不要弄碎了,加适量清水,盖盖子,炖煮15分钟,开盖后淋上水淀粉,煮个两分钟,装盘。
9
装盘前撒上葱花和香菜!开吃!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
胶钱罗
干锅菜花
紫山药桃花酥
番薯绿豆莲子汤
胡萝卜葱白拌木耳
粉肠瘦肉粥
香肠蛋炒饭
菠菜三鲜水饺
海底椰排骨汤
鲜榨葡萄汁
如何清洗干净葡萄
鲫鱼汤
香辣冒火锅
尖椒肥肠
核桃仁拌青瓜
鱼虾一锅出
素丸子酸辣汤
五花肉蒸腌菜
香辣鸡胗
浸辣椒炒鸡
照烧虾仁
酸菜肥肠煲
菠菜鸡蛋盖被
超简单香蕉松饼,软软糯糯,天然食材,健康美味,简单又快手。
金沙南瓜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 23:05:09