食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
虫草当归乌鸡汤的做法步骤
-
1备好食材，先将材料洗净 -
2烧开水，把乌鸡放进去焯一下，把乌鸡捞起，把水倒掉，从新烧水，待水开之后，把除虫草花外的所有材料与鸡一起倒进锅里煲，大火煲开之后改小火慢慢煲
-
3待差不多出锅时把虫草放入，在煲个十几分钟加盐即可出锅
小窍门
红枣枸杞煮久了会发酸，可晚些加进汤里
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
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