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诗文
盐局鹌鹑蛋
释义
“小吃”
食材明细
主料
鹌鹑蛋
一斤
辅料
海盐
一斤
咸鲜 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
盐焗鹌鹑蛋的做法步骤
1
1:鹌鹑蛋洗净晾干
2
2:热锅下海盐加热;
3
3:入鹌鹑蛋,铺满,盖上加热的海盐;
4
4:武火加热后转用文火10分钟后,闻到香味改用小火.总共用时30分钟.盖的鹌鹑蛋即可出炉!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/10/2 1:51:48