食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香肠焖茄子的做法步骤
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1茄子切断，油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒茄子至七成熟捞出。 -
2油锅留底油，撒入葱花大蒜煸炒出香味。
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3快速倒入香肠大火煸炒，加入豆瓣酱。
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4加入茄子一起煸炒，加入生抽，加入一克盐，大火收汁。
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5盛碗中，成品图。
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6成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香菇炒肉
- 烧排骨
- 炒杏鲍菇
- 生菜鸭蛋饼
- 酸辣包菜
- 全麦老式面包
- 韭菜虾皮饺子
- 焖水豆腐
- 炸香椿芽
- 沙葱土豆泥
- 虾仁芹菜
- 鸡蛋蒜苔炒二米饭
- 凉拌菜
- 萝卜丸子
- 青笋过油肉
- 什锦酱油炒饭
- 豆泡烧肉
- 葱香腊肠
- 烧带鱼
- 干炸小黄鱼
- 金针菇煎饼
- 芹菜炒肉
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- 香菇鸡蛋肉饼汤
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