食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香肠焖茄子的做法步骤
-
1茄子切断，油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒茄子至七成熟捞出。 -
2油锅留底油，撒入葱花大蒜煸炒出香味。
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3快速倒入香肠大火煸炒，加入豆瓣酱。
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4加入茄子一起煸炒，加入生抽，加入一克盐，大火收汁。
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5盛碗中，成品图。
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6成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 麻辣拌
- 珍珠翡翠汤
- 海参山药鸡汤
- 香辣干锅土豆片
- 醋溜西葫芦
- 凉拌西芹
- 藜麦蛋挞
- 凉拌松花蛋
- 炖乌鸡
- 麻辣香锅虾
- 白菜鱼滑汤
- 牛腩炖土豆
- 水煮牛肉
- 翡翠虾仁
- 黄金玉米烙
- 白菜 白菜猪肉炖粉条
- 清炒豆芽
- 酸菜炒粉
- 牛肉饭
- 蚝油西生菜
- 醋溜土豆丝
- 蒜黄木耳炒鸡丝
- 蔬菜鸡蛋沙拉
- 菜梗炒豆腐
- 西葫芦素水饺
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