食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
红烧鱼的做法步骤
-
1鱼一条，去内脏洗净。 -
2两边背上打花刀，备用。 -
3锅里放两碗水，放姜片，干红椒段，放八角一个烧热。再放油，盐，黄酒，醋，生抽，老抽少许烧开。 -
4烧开后中火，手拿着鱼尾部焯一下，翻个面放入锅中烧开，文火烧半小时(烧的同时2～3拿个勺子往鱼身上浇鱼汤直至上色) -
5汤汁不要烧干，将鱼捞出装盘，锅里鱼汤用豆粉挂汁，放入蒜片小火烧开，浇在鱼身上，撒少许葱花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 少油清淡版的酸辣土豆丝
- 什锦肉丁
- 杏仁二豆豆浆
- 红椒黄瓜葡萄雪梨饮
- 啤酒蛋糕
- 快速啤酒面包
- 榴莲芝士蛋糕
- 酸奶蛋糕
- 咖喱孜然烤翅
- 香辣版小鱼煎饼配稀饭简易晚餐
- 诱人的红曲甜酒酿
- 青菜炒蘑菇
- 丸子青菜杂烩汤黑胡椒口味超鲜
- 清蒸鲈鱼
- 香菇油菜水饺
- 爆炒鸡心
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 虫草花丝瓜虾仁汤
- 麻辣香锅
- 红烧牛肉
- 简单版家常菜青豆炒肉
- 海带排骨汤
- 泡菜洋葱炒鱿鱼
- 花蛤杏鲍菇
- 网纹奶香包
- breast enlargement
- breastfed
- breast-fed
- breastfeed
- breast-feed
- breast feeding
- breastfeeding
- breast-feeding
- breastfeeding consultant
- breast milk
- breastplate
- breast pocket
- breast pump
- breaststroke
- breast-stroke
- 流夜郎永华寺寄寻阳群官（唐·李白）
- 流夜郎至江夏陪长史叔及薛明府宴兴德寺南阁（唐·李白）
- 流夜郎至西塞驿寄裴隐（唐·李白）
- 流夜郎赠辛判官（唐·李白）
- 流夜郎闻酺不预（唐·李白）
- 流夜郎题葵叶（唐·李白）
- 流寇入滇（清·赵士麟）
- 流寓江南杂诗（清末民国初·宋育仁）
- 流寓海陵半年忽得周元仲分宁书欣慰与常日不（宋·晁说之）
- 流崖州至鬼门关作（唐·杨炎）
- 流年（唐·韩偓）
- 流年（宋·陆游）
- 流年（宋·陆游）
- 流年（近现代·吴寿彭）
- 流憩亭（明·徐渭）
- 人工智能教育应用(高等学校教育技术学专业精品教材)
- 战胜强迫症(儿童强迫症认知行为治疗手册)
- 应用型大学英语(视听说教程发展篇2第4版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 带贴纸的学画书(2岁)
- 初中英语任务型阅读与首字母填空(8下全国通用版第2版)
- 刑法学(第7版)
- 齐白石/中国篆刻流派名家印精粹
- 工业机器人离线编程(第2版全国高职高专工业机器人专业十三五规划系列教材)
- 塔勒布智慧箴言录(汉英对照)
- 宝藏女孩修炼手册(2谁都别想欺负我)
- 中东死生门(巴以行走观察)
- 二战大牌局(七强国的战略博弈)(精)
- 高中数学思维突破(6级适用高3下)(精)/学而思秘籍
- 憋不住了/脏男孩波迪
- 我的头脑超厉害(给孩子的大脑使用宝典)(精)