食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒猪肝的做法步骤
-
1猪肝提前泡水一小时，然后切片。切猪肝刀要锋利 -
2加入料酒，盐，淀粉，糖，抓匀，腌制半小时 -
3洋葱胡萝卜辣椒切片。淀粉放入小碗中加水拌匀 -
4水烧开，放入猪肝，烫30秒，变色捞出 -
5热锅入油，放入姜蒜爆香，加入洋葱胡萝卜辣椒翻炒 -
6变色后加入猪肝，快速翻炒 -
7加入几滴老抽、盐，和混合好的水淀粉翻炒均匀。关火 -
8入盘食用
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【美食之春交响曲】——绿意献鲜《豌豆玉米炒虾球》
- 盐焗鸡
- 双色米粥馒头
- 百变土豆——土豆烧鸡腿
- 麦昆米饭—卡通便当
- 菜色豆
- 青菜排骨面
- 皮蛋瘦肉粥
- 南瓜粥
- 鱼香茄丁
- 豆豉蒜蓉煮鱼
- 心蓝手制私房菜【浓味小炒牛肉】——举头三尺有电灯
- 剩油馍的滋味——冬瓜烩油馍
- 油炸红薯片
- 京糕糖双薯
- 西芹牛柳
- 麻辣卤味鸭锁骨
- 笋尖肉片炒年糕
- 失败的山寨黑椒薯仔饼
- 东坡肉
- 油炸花生米
- 豆沙酥饼
- 广东经典甜点-糖不甩
- 薄荷鸡蛋汤
- 豇豆炒肉
- 下什么什么解的成语
- 下什么什么言的成语
- 下什么什么读的成语
- 下什么什么谷的成语
- 下什么什么达的成语
- 下什么什么通的成语
- 下什么什么际的成语
- 下什么什么雷的成语
- 下什么什么音的成语
- 下什么伊什么的成语
- 下什么作什么的成语
- 下什么便什么的成语
- 下什么入什么的成语
- 下什么冯什么的成语
- 下什么分什么的成语
- 和子思弟韵寿母（宋·许月卿）
- 和子思舅氏晚出崇因之什（宋·毕仲游）
- 和子我晚归（宋·晁冲之）
- 和子扬云峰留题（宋·胡寅）
- 和子搢中秋（金末元初·李俊民）
- 和子搢九日谩兴（金末元初·李俊民）
- 和子搢来韵（金末元初·李俊民）
- 和子搢秋晚出郭（金末元初·李俊民）
- 和子文寒食北潭（金·蔡松年）
- 和子文晚望（金·蔡松年）
- 和子文留别诗韵以赆行（元·耶律铸）
- 和子方夜过卧云庵绝句（宋·韦骧）
- 和子方登朝京楼偶成（宋·韦骧）
- 和子方赠祖夷仲提刑（宋·韦骧）
- 和子有催归（宋·洪咨夔）
- 将改革开放进行到底
- 朗文儿童拼读图片单词书
- 季羡林文丛——留德十年
- 中文版CorelDRAW X7完全自学教程(实例培训教材版)
- 诉讼视野下我国强制医疗程序解析及其完善
- 安倍德卡尔思想研究
- 微信公众号平台操作与版式设计全攻略
- 九江读书与人生沉浮
- 保险合同解除权研究
- Adobe After Effects CC 2018经典教程
- 多元化纠纷解决机制促进法研究/理论系列/中国调解研究文丛
- 公共法律服务学导论
- 临床试验简史
- 雷锋的故事/中国红色儿童文学经典系列
- 当代中国诗歌批评史(精)/当代中国文学批评史丛书