食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒猪肝的做法步骤
-
1猪肝提前泡水一小时，然后切片。切猪肝刀要锋利 -
2加入料酒，盐，淀粉，糖，抓匀，腌制半小时 -
3洋葱胡萝卜辣椒切片。淀粉放入小碗中加水拌匀 -
4水烧开，放入猪肝，烫30秒，变色捞出 -
5热锅入油，放入姜蒜爆香，加入洋葱胡萝卜辣椒翻炒 -
6变色后加入猪肝，快速翻炒 -
7加入几滴老抽、盐，和混合好的水淀粉翻炒均匀。关火 -
8入盘食用
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 向日葵糖包
- 【东北】鸡汤豆腐串
- 【金华】萝卜肉圆
- 【东北】锅包肉
- 【东北】翡翠白菜饺子
- 【河北】麻辣猪心
- 【新疆】葱花卷
- 【东北】地三鲜
- 佤族稀饭
- 【东北】梅花报春
- 【上海】花生酱葱油拌面
- 芦笋杏鲍菇酿鸡翅（含鸡中翅去骨全视频教程）
- 咖喱土豆多彩鸡丁
- 红枣醪糟蛋
- 海参年糕菜泡饭-2017.1.12早餐
- 萝卜肉饼
- 【临沂】酥炸黄金小海虾
- 炒白米饭
- 清蒸黄昌鱼
- 【山东】香甜花生派
- 孔雀开屏
- 【四川】凉拌秋葵
- 【贵州】茄子酿肉
- 【威海】辣炒凤爪
- 鱼籽炒萝卜干
- 元什么利什么的成语
- 元什么启什么的成语
- 元什么大什么的成语
- 元什么季什么的成语
- 元什么巨什么的成语
- 元什么未什么的成语
- 元什么本什么的成语
- 元什么淋什么的成语
- 元什么白什么的成语
- 元什么秘什么的成语
- 元什么豪什么的成语
- 元什么首什么的成语
- 元什么高什么的成语
- 元元之民
- 元元什么什么的成语
- 十月（明·文徵明）
- 十月（近现代末当代初·徐震堮）
- 十有一月至于正月连雪不已（元·吴当）
- 十有二月二日晚同向景先阅江船忽雨作从教授（宋·赵蕃）
- 十村绝句（宋·舒岳祥）
- 十松亭（宋·沈括）
- 十样花 自题履错集示乐瓷轩（当代·秦鸿）
- 十样花（宋·李弥逊）
- 十样菊（宋·史铸）
- 十楼怀古 黄楼（明·何乔新）
- 十洲亭（宋·陈谠）
- 十洲小艇歌为张彦密赋（明·乌斯道）
- 十洲草亭十首和玉田韵（明·霍与瑕）
- 十洲阁（宋·王旦）
- 十灰（明·欧必元）
- 读过金匮要略/中医师承学堂
- 内经精要/中国古医籍整理丛书
- 初识月经病中西医辨治
- 方剑乔痛证针灸治疗精要
- 孕妇对症按摩图典
- 长寿有方(献给每一个中国人的自助长寿秘诀)
- 李赛美伤寒论临床十讲/中医临床家书系/中医师承学堂
- 肿瘤防治全攻略
- 果园无公害科学用药指南/高效种植致富直通车
- 秘书写作(高职阶段五年制高职文秘类专业十三五规划教材中高职衔接课程改革精品教材)
- 计算机应用综合实训及习题(职业教育十三五规划教材)
- 杀器(现代美国狙击手)
- 创业创新中国经济转型之路
- 醒在时间里的水(2017上海诗人)
- 李存义武学辑注(共3册)(精)/武学名家典籍丛书