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诗文	冰皮月饼
释义	食材明细 主料 冰皮月饼预拌粉 100克 辅料 开水 100克 白豆沙馅 适量 调料 黄油 适量 甜香 口味 其他 工艺 半小时 耗时 简单 难度 冰皮月饼的做法步骤 1 成品图。 2 制作方法：冰皮月饼预拌粉100克，开水100克，搅拌均匀，和面团，冰箱冷藏保鲜半小时。 3 面团取出搓揉细腻，粘手少许黄油，下25克剂子，馅料25克，擀圆坯，包入白豆沙馅，挤口收好。 4 蘸熟糯米粉，用模具按压成型。 5 可以根据自己的喜欢包紫薯豆沙馅。 6 抹茶冰皮包入豆沙馅，口感不错。 7 全部做好，冰箱冷藏保鲜半个小时，冰凉爽口，软糯香甜。 8 成品图。 9 成品图。 10 成品图。 11 成品图。 12 成品图。 13 成品图。 14 成品图。 使用的厨具：其他 所属分类： 小吃   中秋
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