食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸甜小肉丸的做法步骤
-
1豬肉中加入材料A拌均勻。置放20分鐘左右。 -
2燒熱油，用小湯匙刮出同樣大小的肉丸，放在掌心用小湯匙把它弄成圓形后放進油里炸熟即可。 -
3青瓜，紅蘿卜，大蔥和香菇都切成小粒狀。 -
4燒熱油，放入B料炒香后加入C料一起煮至滾，再放入青瓜，紅羅卜和大蔥稍煮一會兒。 -
5最后放入炸好的肉丸，再勾個芡就完成啦！ -
6一道酸酸又甜甜的開胃菜就可以上桌咯。
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