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诗文 泡芙
释义
泡芙的做法
“首次制作,看不到亮点,看看怎么失败的也是教训”

食材明细

主料
  • 甜奶油 100g
  • 低筋面 70g
辅料
  • 牛奶 100g
  • 黄油 50g
  • 鸡蛋 2
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

泡芙的做法步骤

  • 泡芙的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 泡芙的做法步骤:2
    2
    牛奶黄油煮开
  • 泡芙的做法步骤:3
    3
    倒入鸡蛋充分搅拌
  • 泡芙的做法步骤:4
    4
    放入裱花袋
  • 泡芙的做法步骤:5
    5
    烤盘放上吸油纸把裱花袋内的材料均匀地挤到盘内。上。
  • 泡芙的做法步骤:6
    6
    烤盘放中层,上下火180℃大约20分钟
  • 泡芙的做法步骤:7
    7
    甜奶油打发
  • 泡芙的做法步骤:8
    8
    继续
  • 泡芙的做法步骤:9
    9
    颜色再来点点
  • 泡芙的做法步骤:10
    10
    烤好放凉在下边用筷子扎个孔奶油裱入泡芙内
  • 泡芙的做法步骤:11
    11
    即可
  • 泡芙的做法步骤:12
    12
    想让它口感酥些加大火力到230℃转身就这样了,大家以此为戒啊
  • 泡芙的做法步骤:13
    13
    好看不好看都晒晒吧

小窍门

1.泡芙热时放奶油,奶油融化了。
2.烤到的时候多多观察
使用的厨具:电烤箱、不粘锅
所属分类: 烘焙   儿童   早餐  
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更新时间:2025/3/15 12:30:56