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诗文
时蔬蛋饼
释义
食材明细
主料
绿豆芽
100g
胡萝卜
100g
香菇
50g
面粉
200g
鸡蛋
1个
辅料
油
1勺
盐
2匙
味精
0.2匙
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
时蔬蛋饼的做法步骤
1
准备原材料绿豆芽、胡萝卜、香菇、葱
2
胡萝卜和香菇切成丝葱切粒备用
3
面粉放入容器中打入一个鸡蛋
4
倒入清水搅拌成稀糊状
5
准备好的绿豆芽、胡萝卜丝、香菇丝、葱放入面糊中撒上盐和味精搅拌均匀
6
锅中面糊轻轻的均匀的摊开中小火煎制倒入适量底油加热后倒入一小部分时蔬
7
一面煎制定型在小心翼翼地翻过来煎另一面
8
在不粘锅中两面煎制金黄色即可出锅享用
9
煎制好的时蔬蛋饼摆入盘中
10
将饼切成三角块状依次摆起来好有食欲噢
11
时蔬蛋饼不仅是营养丰富做起来简单快捷非常方便
12
早餐也要酸奶和果盘来搭配才算完美
小窍门
鸡蛋饼营养成分:富含碳水化合物,碳水化合物是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;增强肠道功能。适宜人群:一般人都适合。是儿童青少年、孕妇、产妇、病人的理想食品。
使用的厨具:不粘锅
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彦博见和暑中之作殊有新功复用韵谢(宋·李流谦)
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更新时间:2026/6/12 13:50:47