食材明细
- 咸鲜 口味
- 砂锅 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
五花肉炖干货的做法步骤
-
1干豆角，干海带扣用温水泡半小时以上～ -
2五花肉洗干净，切 -
3切成小块 -
4烧水，把肉焯水～～ -
5锅里放油，放冰糖，花椒，八角，炒 -
6放五花肉炒变色 -
7把泡好的干货放砂锅底，肉放上面，倒水焖煮，大火烧开转小火，放盐，生抽，料酒 -
8可以吃了，肉肥而不腻，干货吸收肉汤，配米饭超级下饭～
使用的厨具：砂锅
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