“面食也可以这样做，方便好做又好吃。”
食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉锅卷子的做法步骤
-
1将面和好备用（不要太硬）。 -
2将面擀开（薄一点）平铺在面板上。 -
3.放适量五香粉，食用盐和油。 -
4从宽面一侧开始卷起，大约十厘左右宽。 -
5从宽面卷是为了卷子做出来以后层多，最好卷三层以上。 -
6将边缘捏在一起，以免漏油以及方便拉长。 -
7将卷好面卷从切成三厘米宽的小条。 -
8将切好的小条拉长。 -
9然后将小条卷三至四下，与卷好的小条捏到一起。（此步骤可以与上步骤一起，拉长以后就立刻卷起） -
10卷子卷好以后备用。 -
11将卷好的卷子放入豆角上，盖上锅盖，等待十五分钟，再转入大火收汤。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
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