食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
珍珠丸子的做法步骤
-
1准备食材，大米头一天晚上泡好，猪肉馅，姜，葱。 -
2荸荠洗干净去皮，切成细小丁，葱，姜切沫。 -
3葱，姜放入肉馅。 -
4放盐。 -
5放酱油。 -
6放蚝油。 -
7放芝麻油，顺一个方向搅拌。 -
8放荸荠拌匀。 -
9最后加一个蛋清，顺一个方向搅上劲。 -
10泡好的大米沥干水分。 -
11取一份肉馅，在手里团成一个圆球。 -
12团好的球放大米里面滚上一圈。 -
13像这样均匀的裹上大米。 -
14放入蒸锅，水开蒸25分钟。 -
15蒸好的样子，拿出来装饰一下就可以吃了。
小窍门
蒸丸子，最好放在提布上面蒸，这样蒸出来不会水里吧唧的，干干的，样子特别漂亮，如果放盘子里面蒸，蒸好过后，盘子里面会有一些水，这样蒸出来，不仅影响口感还影响美观哦！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
- 啤酒鸭
- 鲜百合炒鸡胸肉
- 雪菜冬笋炒肉丝
- 香甜好吃的米发糕
- 湖南椒炒蒜苗
- 玉米青椒炒肉
- 豆瓣榨菜汤
- 鲜鱿鱼蒸粉丝
- 豆腐炒木耳
- 炸香蕉
- 肉片烧小南瓜
- 肉片烧夜开花
- 低脂杂粮水果沙拉
- 黄瓜鸡蛋炒饭
- 红烧羊肉汤
- 奶香肉松八角小餐包，轻松搞定早餐
- 豌豆尖春笋鸡汤面
- 葱香早餐包
- 外酥里嫩超过瘾的【辣子鸡】
- 老北京炸酱面
- 咸肉咸菜四季豆
- 水煮牛肉
- 韭菜炒绿豆芽
- 豌豆尖拌鸡胸肉
- 青菜煮年糕
- chessel recorder
- chess game
- chessman mo
- chess online
- chesson realty
- chess pie
- chess piece
- chess puzzles
- chess set
- chess sets
- chest cavity
- chest cold
- chest compression
- chest compressions
- chest distress
- 答客问（清·李希圣）
- 答客问（清·潘咨）
- 答客难（宋·吴芾）
- 答客（宋·刘克庄）
- 答客（宋·宋祁）
- 答客（宋·宋祁）
- 答客（宋·王安石）
- 答客（宋·邵雍）
- 答客（宋·陆游）
- 答客（当代·潘乐乐）
- 答客（明·朱多炡）
- 答客（清·姚范）
- 答客（金末元初·杨奂）
- 答宣城张主簿遗鸦山茶次其韵（宋·梅尧臣）
- 答宣抚王巨川（元·丘处机）
- 寻找大朋友/小熊绒绒成长系列
- 你该知道的真爱秘密(精)
- 小绒绒大绒绒/小熊绒绒成长系列
- 燃烧的海洋(中国海军世家铁血战记)
- 考研全程策划/赢鼎教育学业规划系列丛书
- 放松的女人最美丽(瞬间焕发美丽气场的66个密钥)
- 别以为你懂孩子的心
- 一个神秘事件调查员的秘密笔记(2龙族的后裔)
- 中国标准刮痧--刮祛病痛走近健康(附光盘)/家庭自疗养生系列
- 中国大商三十年罪与罚/中企书系
- 小约翰
- 公共治理与非营利组织管理(国家行政学院专题教材)
- 公仆意识概论(国家行政学院专题教材)
- 财政风险概论(国家行政学院专题教材)
- 统筹城乡经济发展(国家行政学院专题教材)