食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
碧绿雪绒鸡的做法步骤
-
1所需食材主辅料 -
2鸡腿肉切块放盐葱姜料酒腌三十分钟 -
3生粉两个蛋清适量的牛奶和糊，把腌好的鸡肉上浆。 -
4水烧开放入上好浆的鸡肉汆烫至鸡肉浮起捞出 -
5捞出的鸡肉过凉水捞出备用 -
6鸡肉放入器皿加鸡汤或清水，放枸杞葱姜盐胡椒粉。 -
7上笼蒸四十分钟即可 -
8出锅放入汆烫好的小油菜 -
9汤鲜肉嫩，清淡可口。 -
10这可是一道经典的川菜，千万不要以为川菜就是麻辣。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
- 荔枝虾球
- 番茄鱼片汤菜
- 腊肠炒大葱
- 绿豆糕
- 黑椒肠炒洋葱
- 鸡蛋软饼
- 培根香菜卷
- 秋葵银芽炒鸡蛋
- 米饭披萨
- 海鲜冰鱼汇
- 火山金针菇
- 胡萝卜炒肉片
- 简单早餐或者宝宝辅食：发糕
- 炒肉片
- 肉末茄子
- 黄瓜炒蛋
- 泡椒蒸土豆
- 芦笋炒肉片
- 过桥豆腐
- 黄豆猪皮
- 杨梅汽水
- 夏季冰饮
- 冬瓜虾皮粥
- 鸡翅根炖土豆
- 扁豆肉丝炒千张
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