食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
碧绿雪绒鸡的做法步骤
-
1所需食材主辅料 -
2鸡腿肉切块放盐葱姜料酒腌三十分钟 -
3生粉两个蛋清适量的牛奶和糊，把腌好的鸡肉上浆。 -
4水烧开放入上好浆的鸡肉汆烫至鸡肉浮起捞出 -
5捞出的鸡肉过凉水捞出备用 -
6鸡肉放入器皿加鸡汤或清水，放枸杞葱姜盐胡椒粉。 -
7上笼蒸四十分钟即可 -
8出锅放入汆烫好的小油菜 -
9汤鲜肉嫩，清淡可口。 -
10这可是一道经典的川菜，千万不要以为川菜就是麻辣。
所属分类：
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家常菜
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午餐
- 南瓜二明治面包
- 百分七十中种的“北海道吐司”
- 炸薯片
- 土豆葱花餐包
- 花生糖
- 芒果南瓜戚风
- 纸杯戚风蛋糕
- 尖椒炒茄子
- 酸奶冰棒
- 无花果紫薯欧包
- 小南瓜烧果子
- 台式凤梨酥
- 脆糖维也纳杏仁蛋糕
- 糖霜杯缘子饼干
- 奶油南瓜吐司面包
- 半全麦辫子面包
- 烤鸡蛋布丁
- 葡式蛋挞
- 蔓越莓抹茶麻薯
- 纸上烤鱼
- 莴苣木耳拌鸡丝
- 酸辣木耳
- 人参土鸡汤
- 酥炸海虾
- 凉拌牛肉
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