食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
碧绿雪绒鸡的做法步骤
-
1所需食材主辅料 -
2鸡腿肉切块放盐葱姜料酒腌三十分钟 -
3生粉两个蛋清适量的牛奶和糊，把腌好的鸡肉上浆。 -
4水烧开放入上好浆的鸡肉汆烫至鸡肉浮起捞出 -
5捞出的鸡肉过凉水捞出备用 -
6鸡肉放入器皿加鸡汤或清水，放枸杞葱姜盐胡椒粉。 -
7上笼蒸四十分钟即可 -
8出锅放入汆烫好的小油菜 -
9汤鲜肉嫩，清淡可口。 -
10这可是一道经典的川菜，千万不要以为川菜就是麻辣。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
- 蒜蓉粉丝蒸生蚝
- 杭白菜泡菜
- 菊花奶茶
- 蒸蛋糕
- 洋葱爆羊肉
- 豆腐炖胡萝卜
- 生菜鸡蛋干拌面
- 黑芝麻蛋饼
- 健康排骨蒸
- 鸡肉香菇粥
- 麻辣椒炒花蛤蜊
- 南瓜土司
- 甜美果汁
- 四川拌凉面
- 红烧带鱼
- 蒸黄桃
- 凉拌麻酱豇豆
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