食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒胡萝卜炒里脊肉的做法步骤
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1食材：里脊肉（已清洗切丝）、胡萝卜（已清洗去皮擦成丝）、青椒（已去蒂去籽清洗切成丝） -
2在里脊肉中加适量的料酒。
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3加适量的生抽。
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4加适量的盐。
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5加适量的淀粉。
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6拌匀，腌制10分钟。
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7随后，将胡萝卜下入清水锅中焯开1——2分钟。
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8接着，合入青椒焯开捞出。
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9烧锅倒油烧热，下入里脊肉翻炒翻炒。
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10然后，合入焯好的胡萝卜和青椒翻炒一下。
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11最后，加适量的盐。
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12加适量的蚝油。
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13调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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