“寻找香芋的无限可能。
不喜欢牛奶熬煮的时间过长，于是将香芋单独蒸熟。快熟的燕麦片也不需要多煮，随牛奶一起煮开后，关火焖上一会就会变得软糯。然后在把蒸好的香芋放进燕麦牛奶中，再次煮开，放至温热。在这个过程中，多粉的香芋就会将奶液吸透，变成奶香香芋。加一点蜂蜜，味道更香甜。不过牛奶的自然甜味也很是不错的。。。。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香芋燕麦牛奶甜汤的做法步骤
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1用料：荔浦芋头100克，快熟燕麦片20克，牛奶243毫升，蜂蜜适量。 -
2芋头去皮洗净，切成小方块。 -
3放入蒸锅中蒸熟。 -
4出锅，备用。 -
5牛奶与燕麦片一起倒入锅中， -
6煮沸后熄火，盖上盖子焖十分钟。 -
7倒入香芋。 -
8置火上再次加热至沸腾，离火，盖上盖子，放至温热。 -
9加入蜂蜜搅拌均匀。 -
10盛出食用。
小窍门
各材料的比例可以根据自己喜好随意调整。
香芋也可以不用蒸熟，而是一起放入锅中煮。
香芋也可以不用蒸熟，而是一起放入锅中煮。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
汤类
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