食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
农家小炒肉的做法步骤
-
1准备五花肉一块 -
2然后切成薄片 -
3锅中烧水，水开后加入两勺料酒放入五花肉焯两分钟捞出（个人感觉绰过水的肉去腥更彻底炒时也好炒些，嫌麻烦的可省略此步骤） -
4切些葱姜蒜片（量大些）青红美人椒切斜片 -
5适量的香菜去叶只留杆切段 -
6热锅凉油放入肉片小火先煎下肉片，煎出肉片一部分油脂吃的时候不会腻 -
7然后放入葱姜蒜末炒香 -
8然后调入一点老抽上色，两勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，一勺鸡粉，半勺辣鲜露，半勺糖，一点胡椒粉一点盐炒匀。（辣鲜露没有可不放） -
9然后放入青红美人椒炒至断生即可 -
10最后加入香菜段翻几下出锅 -
11成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
老人
午餐
晚餐
- 健康小咸菜
- 羊肉茭白炖红萝卜
- 核桃仁纸杯蛋糕
- 辣炒香干
- 鱼香杏鲍菇
- 胡萝卜丝炒土豆丝
- 猪脚姜
- 豆豉鱼
- 黄花菜木耳炒肉丝
- 香辣河虾
- 烤箱煲仔饭
- 疙瘩汤
- 肉末蒸豆腐
- 四喜蒸饺
- 蒸鸡腿肉
- 香酥牛肉饼
- 杏鲍菇炒玉米粒
- 糖醋莲白
- 包菜金枪鱼色拉
- 酸辣牛板筋
- 青菜玉米大骨汤
- 红烧鸡中翅
- 南瓜芋头煲
- 香菜炒豆芽
- 青椒罗汉肉
- 什么什么商议的成语
- 什么什么啖枣的成语
- 什么什么啖柏的成语
- 什么什么啜漓的成语
- 什么什么啜醨的成语
- 什么什么啪啦的成语
- 什么什么啪啪的成语
- 什么什么啬食的成语
- 什么什么啮指的成语
- 什么什么啮狸的成语
- 什么什么啮雪的成语
- 什么什么啮鼻的成语
- 什么什么啸侣的成语
- 什么什么啼啼的成语
- 什么什么啼声的成语
- 冶父寺（宋·周紫芝）
- 冶父山居七首（明·洪恩）
- 冶盦询归期诗以答之（清末民国初·曹家达）
- 冶秋词十四首（清末民国初·康有为）
- 冷副端与诸人九日登高有诗次韵（宋·孙应时）
- 冷副端招西郊赏樱桃（宋·孙应时）
- 冷坐（宋末元初·仇远）
- 冷夏园绝句三首（当代·李梦唐）
- 冷子示关中友人赠诗且索予作赋此以赠（清·李锴）
- 冷寻（宋·韩淲）
- 冷山行（金·赵秉文）
- 冷岩行赋冷岩相公所居（金·周昂）
- 冷嵓公柳溪（金·刘中）
- 冷庵为陈粹之佥宪（明·林光）
- 冷庵岁寒幽趣图（明·罗伦）
- 不莱梅的音乐家(精)/国际大奖绘本
- 苍洱拾萃
- 动物地图(附世界地图)(精)/DK启蒙地图书
- 我是宇宙(精)
- 小说要有故事/经典写作课
- 交通系统建模与仿真
- 数字技术与土木工程信息化
- 汽车装饰与美容专业概论
- 葫芦文化丛书(9册)
- 结构振动与稳定理论
- 二十四史
- 建设工程监理基本理论和相关法规 复习与习题
- 绘图聊斋志异(全8册)
- 公路水运工程试验检测专业技术人员职业资格考试用书 道路工程（2021年版）
- 公路水运工程试验检测专业技术人员职业资格考试用书 公共基础（2021年版）