食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
农家小炒肉的做法步骤
-
1准备五花肉一块 -
2然后切成薄片 -
3锅中烧水，水开后加入两勺料酒放入五花肉焯两分钟捞出（个人感觉绰过水的肉去腥更彻底炒时也好炒些，嫌麻烦的可省略此步骤） -
4切些葱姜蒜片（量大些）青红美人椒切斜片 -
5适量的香菜去叶只留杆切段 -
6热锅凉油放入肉片小火先煎下肉片，煎出肉片一部分油脂吃的时候不会腻 -
7然后放入葱姜蒜末炒香 -
8然后调入一点老抽上色，两勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，一勺鸡粉，半勺辣鲜露，半勺糖，一点胡椒粉一点盐炒匀。（辣鲜露没有可不放） -
9然后放入青红美人椒炒至断生即可 -
10最后加入香菜段翻几下出锅 -
11成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
老人
午餐
晚餐
- 华丽版慕斯蛋糕
- 水煮鱼
- 【家庭快手小炒】蒜蓉菜心
- 宿迁猪头肉
- 芝士鸡蛋三明治--闲话三明治与汉堡的区别
- 火腿薯饼
- 白汁鸡肉蝴蝶面
- 蒜头豆豉合掌瓜
- 芥菜鱼汤
- 【川菜】：宫保豆腐
- 鱼香菊花茄子
- 【小媳妇招牌饺子】——生煎酱肉饺
- 葱香鸡蛋饼
- 韭菜盒子
- 三个步骤搞定~~超简单吧@@美乃滋煎蛋
- 一学就会自己做出~~简单美味批萨
- 简易版自家小炒＠＠黑胡椒炒冬粉
- 第一次学做馒头@@紫薯馒头
- 意式馒头
- 彩椒炒肉片
- 宝宝吃的香@@可爱造型~~芫茜鸡蛋饼
- 清凉系列~炎热天气解暑甜品@@冰凉火龙果果冻
- 白果鸡丁
- 宝宝吃得香@@简单易做的~~土豆粥
- 荆芥拌黄瓜
- hill country
- hillock
- hills
- hillside
- hilltop
- hilly
- hilt
- hilum
- him
- Himalayan
- Himalayas
- himself
- hind
- hinder
- Hindi
- 语溪舟中除夕用旧韵（明·徐熥）
- 语石庵即事（明·罗万杰）
- 语石斋观梅（明·苏日然）
- 语童子（元末明初·郭钰）
- 语言（当代·陈永正）
- 语鸩（宋·梅尧臣）
- 语（唐·太白山神）
- 诮卢戡与予数约游三寺戡独沈醉而不行（唐·元稹）
- 诮喜鹊（唐·张夫人）
- 诮士和别（唐·皎然）
- 诮山中叟（唐·施肩吾）
- 诮梦（清·杨思圣）
- 诮燕（元·马祖常）
- 诮王安石乞分司西京避谗而去因以述怀（宋·祖无择）
- 诮胡同巡（宋·华岳）
- 新时代语文教育论丛 第2辑
- 食品感官评价(第3版)
- 状元成才路 状元英语笔记 英语 3年级 下册 外研
- 课时作业本 数学 5年级下 苏教版
- 走进重高培优讲义 英语 8年级 下 双色修订版 R
- 摩天大楼
- 小红帽与黄鼠狼人
- 英才教程 引·探·练·创 数学 3年级 下册 配西师教材
- 教育学是什么 胡德海教育随笔
- 英语分级词汇 Vocabulary 12000 备考雅思、托福、GRE等出国考试及英语专八适用 附赠音频 乱序版
- Python数据分析与可视化
- 俄语阅读教程1-2教师用书(第2版)
- 没有人死于心碎
- 钢琴作品十二首 OP.40 俄罗斯原始版
- 高中文言文全解全析 RJ版