食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
农家小炒肉的做法步骤
-
1准备五花肉一块 -
2然后切成薄片 -
3锅中烧水，水开后加入两勺料酒放入五花肉焯两分钟捞出（个人感觉绰过水的肉去腥更彻底炒时也好炒些，嫌麻烦的可省略此步骤） -
4切些葱姜蒜片（量大些）青红美人椒切斜片 -
5适量的香菜去叶只留杆切段 -
6热锅凉油放入肉片小火先煎下肉片，煎出肉片一部分油脂吃的时候不会腻 -
7然后放入葱姜蒜末炒香 -
8然后调入一点老抽上色，两勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，一勺鸡粉，半勺辣鲜露，半勺糖，一点胡椒粉一点盐炒匀。（辣鲜露没有可不放） -
9然后放入青红美人椒炒至断生即可 -
10最后加入香菜段翻几下出锅 -
11成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
老人
午餐
晚餐
- 莴笋肉片
- 芒果双皮奶
- 尖椒肉丝炒豆干
- 酸辣土豆丝
- 酒酿鸡蛋羹
- 圣诞花环面包
- 迷迭香烤土豆鸡翅
- 蒜蓉粉丝蒸生蚝
- 豆沙馅
- 素炒三丁
- 圣诞树沙拉（西兰花土豆泥）
- 椰蓉奶酪面包
- 蛋黄豆腐
- 杂拌菜
- 彩绘蛋糕卷【让蛋糕充满艺术气息】
- 自制鱼丸
- 盐水煮花生
- 美味核桃酥
- 缤纷圣诞 山药小雪人
- 烤红薯
- 杭椒爆炒墨鱼段
- 陈皮百合雪梨糖水
- 虾仁蛋卷
- 卫龙菜丝
- 皮斯多雷面包
- 尧什么什么步的成语
- 尧什么什么短的成语
- 尧什么什么钟的成语
- 尧什么什么雨的成语
- 尧什么什么风的成语
- 尧什么八什么的成语
- 尧什么千什么的成语
- 尧什么舜什么的成语
- 尧天什么什么的成语
- 尧天舜日
- 尧眉什么什么的成语
- 尧眉八彩
- 尧舜什么什么的成语
- 尧舜千钟
- 尧趋什么什么的成语
- 绛都春 乙巳元夜（清·陈维崧）
- 绛都春二首（清·蒋敦复）
- 绛都春 从西麓体（清·张景祁）
- 绛都春 余曩以此调赋重台榴花，刊稿时乙去（清末民国初·樊增祥）
- 绛都春 元宵（宋·京镗）
- 绛都春 元日（明·高濂）
- 绛都春 其一 太师生辰（宋·毛滂）
- 绛都春 其一 夷则羽，俗名仙吕调为郭清华（宋·吴文英）
- 绛都春 其三 题蓬莱阁灯屏，履翁帅越（宋·吴文英）
- 绛都春 其二 饯李太博赴括苍别驾（宋·吴文英）
- 绛都春 其二（宋·吴则礼）
- 绛都春 其五 燕亡久矣，京口适见似人，怅（宋·吴文英）
- 绛都春 其六 余往来清华池馆六年，赋咏屡（宋·吴文英）
- 绛都春 其四 为李筼房量珠贺（宋·吴文英）
- 绛都春 别张子仪（宋·赵彦端）
- 非常在(作为作家还是作为女人)
- 少林美佛陀
- 红色账簿(1921-1927全景展示中共革命史中的货币战争)
- 简谱入门100问/青少年音乐素质丛书
- 换一种方式飞行
- 世界名曲在线听(附光盘交响诗)
- 法兰西第一女杰(罗兰夫人传)
- 古今化学二十杰传奇
- 数学(初中版)/学科趣闻
- 古今天文地理二十杰传奇
- 物理(初中版)/学科趣闻
- 古今物理二十杰传奇
- 古今生物二十杰传奇
- 地理(初中版)/学科趣闻
- 年轻教师必听的讲座/大夏书系