食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
农家小炒肉的做法步骤
-
1准备五花肉一块 -
2然后切成薄片 -
3锅中烧水，水开后加入两勺料酒放入五花肉焯两分钟捞出（个人感觉绰过水的肉去腥更彻底炒时也好炒些，嫌麻烦的可省略此步骤） -
4切些葱姜蒜片（量大些）青红美人椒切斜片 -
5适量的香菜去叶只留杆切段 -
6热锅凉油放入肉片小火先煎下肉片，煎出肉片一部分油脂吃的时候不会腻 -
7然后放入葱姜蒜末炒香 -
8然后调入一点老抽上色，两勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，一勺鸡粉，半勺辣鲜露，半勺糖，一点胡椒粉一点盐炒匀。（辣鲜露没有可不放） -
9然后放入青红美人椒炒至断生即可 -
10最后加入香菜段翻几下出锅 -
11成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
老人
午餐
晚餐
- 素京酱肉丝
- 赣南秘制棒棒菜
- 芒果沙拉
- 番茄炖牛腩
- 蔬菜牛肉
- 腊味蛋炒饭
- 酸辣金汤鸡
- 提子面包
- 酸奶红枣餐包
- 家常的滋味（四）——脆皮烤肠炒青椒丝
- 家常的滋味（五）——苦瓜煎鸡蛋
- 糖霜黑豆
- 肉末炒西兰花
- 花朵饭团
- 腊肠茄汁炒饭
- 泡椒土豆丝
- 黄油香煎银鳕鱼
- 家庭桑拿鸡
- 羊蝎子火锅
- 荷包蛋烧大白菜
- 盘丝小饼
- 爆炒墨鱼仔
- 小鸡快跑迎新春-----萌鸡宝宝饭
- 立春“咬春”吃春饼
- 什锦水果布丁
- 虚席什么什么的成语
- 虚席以待
- 虚幻什么什么的成语
- 虚幻无实
- 虚应什么什么的成语
- 虚应故事
- 虚废什么什么的成语
- 虚废词说
- 虚度什么什么的成语
- 虚度光阴
- 虚度年华
- 虚庭一步
- 虚庭什么什么的成语
- 虚延什么什么的成语
- 虚延岁月
- 月夜归来与长孺道旧仍用前韵（明·袁宏道）
- 月夜忆乐天兼寄微之（唐·刘禹锡）
- 月夜忆伯兄兼寄诸友（宋·彭汝砺）
- 月夜忆友人（明·吴与弼）
- 月夜忆梅花（宋·施枢）
- 月夜忆舍弟（唐·杜甫）
- 月夜怀东生（明·吴鼎芳）
- 月夜怀人（近现代·彭鹤濂）
- 月夜怀刘秀才（唐·栖白）
- 月夜怀十五友，并引 赵宛丘（元·郑元祐）
- 月夜怀友人（清·蒋葆元）
- 月夜怀友（元·吴景奎）
- 月夜怀吴康侯（明·张家珍）
- 月夜怀姚文洁黄崙发（清·吴敬梓）
- 月夜怀子肃昆仲（宋·赵蕃）
- 面向对象软件工程与UML(计算机软件技术专业高职高专计算机技能型紧缺人才培养规划教材)
- 随机分析及应用(英文版第2版)/图灵原版数学统计学系列
- 商品流通学(河北省精品课程教材)
- 语文课堂笔记(4上义教教科书)
- 市场营销学(河北省精品课程教材)
- 精通CSS与HTML设计模式/Web开发系列/图灵程序设计丛书
- 小学生学写一段话
- ADOBE ACROBAT8PROFESSIONAL标准培训教材(Adobe中国教育认证计划及ACAA教育发展计划标准培训教材)
- C程序设计(第5版)学习辅导
- 名师优选 小学生分类作文 5年级
- 愤怒的葡萄(英文朗读版)
- ADS应用详解--射频电路设计与仿真
- TArch7.5天正建筑软件标准教程
- UG NX5中文版机械设计(附光盘机械工程师)
- 小学生必背古诗词(75首+80首+名句赏析双色版)(精)