“整理电脑，发现很早前利用冰箱里剩余速冻薯条做的一款小吃图片，当时觉得好玩儿拍了每一个步骤，现在整理一下，让做法简单的它也露露脸。”
食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
火腿薯饼的做法步骤
-
1热狗肠。 -
2速冻薯条。 -
3主角切小丁儿，加入用水和好的面糊里拌匀。 -
4锅加油烧热，倒入适量的面糊在煎蛋模子里定型，煎的时候火不能太大。 -
5分两次煎到两面金黄，这样表皮才香脆。提醒一下，煎蛋模子要先预热后再倒面糊哦，不然冷模下面糊会粘的。 -
6煎好的薯饼摆在厨房纸上吸吸油。 -
7可以加沙拉酱、番茄酱调调味儿。 -
8搭配几颗圣女果，就着冰冻椰汁开吃吧！
小窍门
速冻薯条可以用新鲜土豆、大芋头或者红薯代替；热狗肠没有的话用一般的火腿肠也行。