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诗文
玉米笋梅豆炒肉丝
释义
食材明细
主料
里脊肉
适量
梅豆
适量
玉米笋
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
玉米笋梅豆炒肉丝的做法步骤
1
玉米笋清洗、梅豆折去两端和老茎。
2
梅豆切细。
3
玉米笋切成和梅豆差不多的片。
4
里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
5
锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色盛出。
6
锅洗净另放油,放入梅豆翻炒2分钟。
7
放入玉米笋翻炒,加少许水烧熟。
8
合入炒好的肉丝,加盐调味炒匀。
9
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:23:44