正宗玉米笋梅豆炒肉丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	玉米笋梅豆炒肉丝
释义	食材明细主料里脊肉适量梅豆适量玉米笋适量辅料淀粉适量调料油适量盐适量料酒适量生抽适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度玉米笋梅豆炒肉丝的做法步骤 1 玉米笋清洗、梅豆折去两端和老茎。 2 梅豆切细。 3 玉米笋切成和梅豆差不多的片。 4 里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。 5 锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。 6 锅洗净另放油，放入梅豆翻炒2分钟。 7 放入玉米笋翻炒，加少许水烧熟。 8 合入炒好的肉丝，加盐调味炒匀。 9 出锅。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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