食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
北海道吐司的做法步骤
-
1所有材料倒入面包机，充分混合。 -
2揉到面团可以拉出薄膜。 -
3收圆发酵。 -
4发酵到2-2.5倍大。 -
5排气，分割成3份，滚圆，饧10分钟。 -
6取出一个面团，擀成椭圆形，然后卷起。 -
7放入吐司模中，进行二次发酵。 -
8至九分满时加盖。 -
9烤箱预热，170度约烤40分钟即可。
使用的厨具：烤炉
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