网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	虾蟹煲
释义	食材明细 主料 大闸蟹 适量 罗氏虾 适量 鸡爪 适量 辅料 生姜 适量 葱花 适量 调料 花生油 适量 玉米淀粉 适量 生抽 适量 蚝油 适量 老抽 适量 原味 口味 焖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 虾蟹煲的做法步骤 1 准备适量鸡爪和大闸蟹。 2 罗氏虾备用。 3 鸡爪去甲洗净。 4 将鸡爪冷水下锅焯烫后洗净备用。 5 生姜洗净切片。 6 大闸蟹洗净对半切开。 7 罗氏虾剪去虾枪虾须。 8 大闸蟹均匀的裹上玉米淀粉，下锅煎。 9 剩下的玉米淀粉倒进罗氏虾里，搅拌均匀裹上干粉。 10 大闸蟹煎至金黄后盛出。 11 罗氏虾也下锅煎香。 12 煎出虾油后盛出。 13 锅中热油爆香姜片。 14 倒入鸡爪翻炒。 15 适量蚝油，生抽，老抽。 16 翻炒均匀上色入味。 17 加入适量清水煮开。 18 转小火焖20至30分钟，看个人喜欢的软烂程度。 19 倒入煎过的大闸蟹和罗氏虾。 20 翻炒均匀再焖个2分钟左右入味。 21 裹满汤汁的虾蟹非常入味。 22 成品。 23 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	原味炊鹅 生煎包 紫薯螺旋绿豆饼 奶油泡芙 木耳青椒凉菜 京酱鱿鱼丝夹饼 蓑衣茄子素番茄 虾皮紫菜蛋花汤 波士顿派（Boston Pie） 发财 软糯富贵芋头 枸杞叶汤 玫瑰花蛋糕 土豆牛油果沙拉 清蒸黄金碟鱼 糖醋中华鲟 油豆腐泡 蓝莓饴 鲍鱼 奶油生日蛋糕 清蒸鲍鱼 红豆馒头 草原兴发鸡 酸甜麻香黄瓜条 【年味核桃酥】——老少皆宜的待客点心 草什么了什么的成语 草什么人什么的成语 草什么什么事的成语 草什么什么产的成语 草什么什么从的成语 草什么什么兵的成语 草什么什么口的成语 草什么什么命的成语 草什么什么圄的成语 草什么什么夫的成语 草什么什么威的成语 草什么什么子的成语 草什么什么宿的成语 草什么什么就的成语 草什么什么恭的成语 重向火（唐·白居易） 重吟（明·郭奎） 重和元少尹（唐·白居易） 重和四首（宋·冯山） 重和四首（明·释函可） 重和堡中八咏 北山（明·释函可） 重和大庆堂赐宴元珰而有诗呈吴越王（唐·韩偓） 重和惜春诗韵余时经始西园（元·耶律铸） 重和惜春诗韵余时经始西园（元·耶律铸） 重和改元冬至（宋·吕颐浩） 重和春宴口号（宋·王安中） 重和荅周闻孙进士兼寄宗瑾（元末明初·郭钰） 重咏风扇（明·杨慎） 重咏（唐·白居易） 重哭周四（宋·苏泂） 创新与创业教育(配实践手册) 孩子爱看的漫画科学(1-4) 高职体育与健康 两人餐桌美学 用身边的食器让日子更有滋味 竖式 6年级.下册 沟通技巧 5·3天天练 小学数学 2年级 下册 BJ 2024 教材帮 初中英语 7年级(下册) WY 2024 中考热搜题 英语 2024版 艺术 舞蹈(修订版) 当代中国新闻观念研究 历代名家玉田诗集汇编 青春蝶变——湖北武汉新时代青年心灵成长记 飞禽走兽 企业税务管理与纳税筹划

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。