网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	虾蟹煲
释义	食材明细 主料 大闸蟹 适量 罗氏虾 适量 鸡爪 适量 辅料 生姜 适量 葱花 适量 调料 花生油 适量 玉米淀粉 适量 生抽 适量 蚝油 适量 老抽 适量 原味 口味 焖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 虾蟹煲的做法步骤 1 准备适量鸡爪和大闸蟹。 2 罗氏虾备用。 3 鸡爪去甲洗净。 4 将鸡爪冷水下锅焯烫后洗净备用。 5 生姜洗净切片。 6 大闸蟹洗净对半切开。 7 罗氏虾剪去虾枪虾须。 8 大闸蟹均匀的裹上玉米淀粉，下锅煎。 9 剩下的玉米淀粉倒进罗氏虾里，搅拌均匀裹上干粉。 10 大闸蟹煎至金黄后盛出。 11 罗氏虾也下锅煎香。 12 煎出虾油后盛出。 13 锅中热油爆香姜片。 14 倒入鸡爪翻炒。 15 适量蚝油，生抽，老抽。 16 翻炒均匀上色入味。 17 加入适量清水煮开。 18 转小火焖20至30分钟，看个人喜欢的软烂程度。 19 倒入煎过的大闸蟹和罗氏虾。 20 翻炒均匀再焖个2分钟左右入味。 21 裹满汤汁的虾蟹非常入味。 22 成品。 23 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	西瓜皮炒毛豆 全麦巧克力饼干 剩饭的华丽转身——蛋烤饭 花生小小酥 黄花菜粥 草莓面包片 香蕉甜品 苹果派 冬笋炒肉皮 柚子汁 【烧仙草雪梨冰糖椰奶】----给家人爱的早点 木耳豆瓣酱焖卤肉 滋阴平肝火--菌菇花蛤汤 玫瑰馅汤圆 奶油泡芙 彩椒卷心菜 香葱面包 麻辣粉蒸排骨 营养早餐——鲜榨玉米汁 香蕉蛋奶卷饼 香干里脊肉炒莴笋 炝拌土豆丝 蚝油生菜 27的减肥食谱——胡萝卜蜂蜜汁 水果沙拉（加入沙拉酱和酸奶的味道区别） toy theater toy train toy trains trace back to traced back to trace element trace elements tracer ammunition tracery def traces login portal traces of love trace waher go trace write tracey edmonds tracey emin 骤雨（宋末元初·方回） 骤雨（宋末元初·陆文圭） 骤雨（当代·伯昏子） 骤雨（明·王世贞） 骤雨（清·张问陶） 骤雨（清·许正绶） 骤雨（清·黎庶焘） 骤雨（近现代·华世奎） 骤雨（近现代·宛敏灏） 骤雨（近现代·席子研） 骤雨（近现代·连横） 骤雨（近现代·钱钟书） 骤雨（近现代·骆成骧） 骤雨（金·李献甫） 骥华二孙剪影（近现代·刘家传） 瓦尔登湖(名家全译本)/世界名著典藏 莎士比亚戏剧故事集(少年版)/传世经典必读文库 喧闹的地球/我们的家园环保科普丛书 领导智慧三千言(精) 黑土魂(铁岭工笔画作品集) 瑞隆情(郑州市第一届人物画作品展作品集) 刘懋廿油画作品集(精) 孙纲 陈宜明 石齐(精)/中国近现代名家画集 梁义勇/中国当代美术家风范 书画品录(朱元更卷) 赵振平/中国当代名家绘画品鉴系列 王双成水彩艺术 张绍杰(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。