网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	虾蟹煲
释义	食材明细 主料 大闸蟹 适量 罗氏虾 适量 鸡爪 适量 辅料 生姜 适量 葱花 适量 调料 花生油 适量 玉米淀粉 适量 生抽 适量 蚝油 适量 老抽 适量 原味 口味 焖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 虾蟹煲的做法步骤 1 准备适量鸡爪和大闸蟹。 2 罗氏虾备用。 3 鸡爪去甲洗净。 4 将鸡爪冷水下锅焯烫后洗净备用。 5 生姜洗净切片。 6 大闸蟹洗净对半切开。 7 罗氏虾剪去虾枪虾须。 8 大闸蟹均匀的裹上玉米淀粉，下锅煎。 9 剩下的玉米淀粉倒进罗氏虾里，搅拌均匀裹上干粉。 10 大闸蟹煎至金黄后盛出。 11 罗氏虾也下锅煎香。 12 煎出虾油后盛出。 13 锅中热油爆香姜片。 14 倒入鸡爪翻炒。 15 适量蚝油，生抽，老抽。 16 翻炒均匀上色入味。 17 加入适量清水煮开。 18 转小火焖20至30分钟，看个人喜欢的软烂程度。 19 倒入煎过的大闸蟹和罗氏虾。 20 翻炒均匀再焖个2分钟左右入味。 21 裹满汤汁的虾蟹非常入味。 22 成品。 23 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	炖牛腩 玉米草莓芒果沙拉 鹅蛋甜椒炒芦笋 虾仁.芦笋烘蛋 芒果糯米糍 土豆炖鸡腿 碱水面 棉花糖水果布丁 炒面 糖醋花生 牛肉豆腐炖萝卜 焦烧肉条 腐乳烧带鱼 鲫鱼嫩豆腐汤 双色蛋糕卷 毛豆烧鸡腿 香脆豆沙卷 豆腐焖茄子 秘制烤五花肉-无敌烤箱版 老干妈剁椒焖鱼 菠萝炒年糕 海苔豆腐 黄鲫子鱼煎鸡蛋 小鹿优鲜-青菜虾仁粥 酱炒（蒸）瘦肉丁 boy next door boy scout boy scouts boy s day boys in blue boys tears boys will be boys boy toy boy treasure boy wonder braced for braced frame bracelet book.com bracelet box bracelet maker kit 喜外弟卢纶见宿（唐·司空曙） 喜外归（清·席佩兰） 喜大儿麟庆连捷南宫诗以勖之（清·恽珠） 喜大孙状元见访（宋·魏野） 喜大渊至二首（宋·刘克庄） 喜天初徙寓三茅观三绝（明·张吉） 喜天和尚自诃林解夏掩关雷峰（明·王琅） 喜天游二十一兄至亳社时同叔夏十六兄作（宋·曾几） 喜天然和尚自庐山归雷峰（明末清初·陈子升） 喜太守毕朝散致政（宋·黄庭坚） 喜夫君星子脱险（近现代·吴蕉园） 喜奭上人至（宋·徐玑） 喜姚郎中自杭州回（唐·贾岛） 喜姚雪庵出贡（明·释今无） 喜姜汝皋自越州至（明末清初·屈大均） 网络互联及应用(全国高等职业教育规划教材) 德川家康(第10部幕府将军) 音乐爱好者(附光盘2012年2月号总第246期) 德川家康(第6部双雄罢兵) 德川家康(第5部龙争虎斗) 德川家康(第13部长河落日) 德川家康(第7部南征北战) 一路投奔奇迹(爱因斯坦的生命和他的宇宙) 罗斯福(狮子与狐狸) 新时期文学简史 钢琴调律师(2级技师国家职业资格培训教程) 死亡体验/名家侦探推理小说系列/中国原创冒险文学书系 钢琴调律师(1级高级技师国家职业资格培训教程) 涉外护理英语(高等职业教育规划教材) 专利地图方法与应用(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。