“韭菜好处多多，最主要我家男人不怎么吃素菜。韭菜是为数不多会吃的一种。在搭配豆皮，满足小宝需求，挺好”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒豆皮的做法步骤
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1韭菜洗净切断，千张切丝过热水去豆腥。
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2热锅温油，下入韭菜白的部分，翻炒一下。在加入豆皮。要一直翻炒至豆皮发黄才会香。
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3放盐，翻匀后推至一旁。锅里加油，入剩余的韭菜。
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4加生抽，添少量水。出锅。
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5韭菜总是炒老，不好看。高手指教下。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜