“离家在外的人总是想念家乡熟悉的味道，那是骨子里延绵不断的乡愁。没有一丝的矫揉造作，想家时便有思乡之情结成的河水，蜿蜒流淌在午夜的梦里。
日子过久了，不论是轰轰烈烈的爱情还是大起大落的人生，终究都是要归于平淡，就像海上的日出，不论升起时多么的瑰丽壮观，日半当空时照耀和温暖世界才是它的使命。
离家在外的人，总是会清晰地记得家里菜的味道，不论走的多远，也不会忘记。
家常菜的特色就是很随意，信手拈来，不用费力地去思考食材的搭配，刻意地追求不寻常的味道，就像我们平常的日子一样，清清淡淡，平平凡凡。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄炒蛋的做法步骤
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1西红柿和辣椒切块 -
2鸡蛋打到碗内，搅拌成蛋液 -
3锅内放油烧热，放入蛋液摊成蛋饼，用锅铲炒碎 -
4放入葱花 -
5放入西红柿和辣椒炒匀至西红柿出红汤 -
6放入盐 -
7放入蒜末即可出锅。 -
8装盘即可。
使用的厨具：炒锅
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