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诗文	烤鲳鱼
释义	食材明细 主料 鲳鱼 三条 辅料 蒜瓣 适量 辣椒粉 适量 孜然粉 适量 姜 少许 料酒 少许 盐 少许 咸鲜 口味 烤 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 烤鲳鱼的做法步骤 1 鲳鱼去内脏洗净放上料酒盐姜片腌制二十分钟，取出沥干水份，在鱼身上刷一层油 2 均匀撒上孜然粉 3 撒上一层辣椒粉 4 放上蒜瓣（也可以放上洋葱） 5 放入烤箱150度烤30分钟左右 6 取出即可食用 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 热菜   家常菜
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