这是一本为6—12岁儿童打造的科普读物。本书以孩子们感兴趣的食物为主题，介绍了100件与食物相关的有趣科学知识。比如：柑橘类水果帮助水兵战胜了坏血病，胡萝卜最早的颜色其实是紫色，豆子吃多了容易放屁，未来昆虫可以会作为食物被广泛养殖，等等。万万没想到的科学事实，展示出世界奇妙的联系，拓展认知广度的同时激发孩子求真探索的欲望。图书还附有索引，对书中涉及的专业名词等予以了清晰简明的解释，便于孩子查找和理解。