“估计穿心莲好多朋友没吃过，宝妈在这里大概说一下，这个穿心莲是我国传统中药的一种，新鲜的
穿心莲也可以作为一种蔬菜来食用，主产于福建、广东，华中、华北、西北等地也有引种。穿心莲
的功效：清热解毒、凉血、消肿、燥湿、抗菌消炎。所以春天吃可以预防感冒、去火，夏天食祛湿
，非常不错的蔬菜。穿心莲的挑选：尽量选购嫩芽部分，整颗的有点苦。今天这道凉拌穿心莲，宝
妈在去火的同时又加入了杏鲍菇，杏鲍菇可提高人体免疫力，抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作

用。”

• 红油百叶
• 雷笋炒牛心菜
• 思慕雪（草莓、香蕉、金桔混合自制酸奶）
• 菊花叶鸡蛋汤
• 枣泥青团
• 鲜艾叶鸡蛋瘦肉汤
• 酱扎蹄
• 咸蛋黄肉松青团
• 辣炒海螺丝
• 粉肠卤肉
• 菜芯山药龙骨汤
• 菠萝鸡翅
• 辣子鸡丁
• 清明粿（艾粄）
• 豉汁炒花甲
• 春韭炒螺肉
• 话梅猪手
• 长江仔鱼豆腐汤
• 蜜汁鸡翅
• 蔓越莓华夫饼
• 木瓜奶昔
• 山药炖汤
• 鸡蛋沙拉
• 牛肉菠萝披萨
• 黄金香蕉