食材明细
- 五香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
啫啫鲍鱼的做法步骤
-
1鲍鱼杀好，刷油干净。 -
2切成条状。加入蚝油，姜计，味精，盐，料酒，腌半个小时，（注i时间更久更入味）。
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3大葱，洋葱切好备用。
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4剥点大蒜备用。
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5红，绿，椒切好备用。
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6用砂锅干烧到冒烟，加入油，放入姜片爆香。
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7加入大葱，洋葱，大蒜。升温至大蒜微焦。
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8放入腌好的鲍鱼，放点生抽，加入少许料酒，盖上焗2分钟。
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9放入青，红椒，香菜，用筷子搅拌一下，再焗一分钟既成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
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晚餐
- 香炸鸡腿
- 清香鸭肉焖鲜笋
- 南瓜香肠饭
- 水晶白切鸡
- 蒜苗牛肉
- 飞雪四鲜水饺
- 鲫鱼豆腐汤
- 芦笋虾仁
- 西芹百合
- 冰箱里的菜叶子—爽口凉菜
- 香肠炒花菜
- 荸荠蜜枣银耳羹
- 仿真草莓包
- 土豆烤鲳鱼
- 家常花卷
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- 葱香蛤蜊肉
- 皮蛋瘦肉粥
- (豹纹)彩绘蛋糕卷
- 胡萝卜鸡蛋羹
- 早餐鸡蛋饼
- 瑞士汁鸡腿
- 多吃多漂亮—松花火腿皮冻
- 泡椒鸡杂
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