正宗苦瓜洋葱炒鸡蛋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	苦瓜洋葱炒鸡蛋
释义	“简单美味，健康营养，家常菜。” 食材明细主料苦瓜一根洋葱一个鸡蛋两个调料花生油适量盐少许原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度苦瓜洋葱炒鸡蛋的做法步骤 1 苦瓜洗净，去瓤，切丝，淖一下，捞出，挤出多余水分，备用。 2 洋葱剥外皮，洗净，切片，备用。 3 鸡蛋敲入碗中，加少许盐，搅散。 4 锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，快速翻炒，用铲子捣块，再倒入洋葱和苦瓜加少许盐调味，翻炒两分钟即可。 5 出锅装盘。 6 快手菜。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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