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诗文 超下饭的肉沫茄子金针菇
释义
超下饭的肉沫茄子金针菇的做法

食材明细

主料
  • 茄子 2个
  • 金针菇 1把
  • 洋葱 1/2个
  • 猪肉泥 60g
  • 青辣椒 1个
辅料
  • 大葱 1段
  • 2瓣
调料
  • 酱油 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 辣椒粉 1茶匙
  • 五香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

肉沫茄子金针菇的做法步骤

  • 超下饭的肉沫茄子金针菇的做法步骤:1
    1
    1,材料备齐。
  • 超下饭的肉沫茄子金针菇的做法步骤:2
    2
    2,茄子,洋葱,小辣椒切小块,蒜。葱切碎。肉剁成泥。金针菇切两段。
  • 超下饭的肉沫茄子金针菇的做法步骤:3
    3
    3,锅内放油先炒香蒜,葱。
  • 超下饭的肉沫茄子金针菇的做法步骤:4
    4
    4,关火,加入辣椒粉炒均匀。
  • 超下饭的肉沫茄子金针菇的做法步骤:5
    5
    5,开火,放入肉沫炒熟。
  • 超下饭的肉沫茄子金针菇的做法步骤:6
    6
    6,加入洋葱,辣椒炒软。
  • 超下饭的肉沫茄子金针菇的做法步骤:7
    7
    7,放入茄子,金针菇炒软。
  • 超下饭的肉沫茄子金针菇的做法步骤:8
    8
    8,最后放酱油,臻品蚝油翻炒均匀即可!
  • 超下饭的肉沫茄子金针菇的做法步骤:9
    9
    9,做盖饭很合适。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 16:55:32