“麻花也有分香脆，硬的，和香软的麻花，今儿分享的这款是超级软的奶香辫子麻花，
我记忆里是在北方吃过一次特别好吃，至今都没忘那个味，他们那边的人手巧，制作面食真的是一流，这一点不夸张，为了寻找之前的美味，研究了3次，终于做出自己理想的麻花味，我姐妹说这个撕开来吃，越吃越上瘾，奶香味十足，而且吃起来也不油腻”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
辫子麻花的做法步骤
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1除了中筋粉和黄油，把其他的食材混在一起拌均匀 -
2全部拌匀 -
3再倒入中筋粉揉面，拌匀，此时有点粘 -
4后加入黄油继续揉，不粘手就好 -
5放在室温下发酵至一倍大即可 -
6取出排气，然后分成小份，搓团，编辫子一样拧麻花 -
7最后把麻花的两头对折再拧紧即可 -
8油锅烧制170度，下锅烹炸至金黄即可 -
9出锅，待凉就可以吃咯 -
10这次的份量有点多，有些朋友第一次尝试可以将份量减半哦 -
11成品欣赏 -
12特松软，香甜，好吃
使用的厨具：平底锅
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