食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒炒肉的做法步骤
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1辣椒清洗备用。 -
2切段。
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3猪肉清洗备用。
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4猪肉切片加入生抽淀粉盐腌制几分钟，淋入食用油锁住水分。
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5锅中热油倒入瘦肉煸炒盛出备用。
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6倒入辣椒煸炒软，加入少许盐。
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7加入瘦肉翻炒均匀。
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8装盘。
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9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜