食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
花生芝麻牛轧糖的做法步骤
-
1准备好食材 -
2去皮花生放进食品袋中，用擀面杖稍稍压碎 -
3黄油60克放入不粘锅中小火融化 -
4倒入棉花糖不断翻炒 -
5全部融化 -
6加入奶粉不断翻炒均匀 -
7加入花生和芝麻快速翻炒，混合均匀 -
8将炒匀的花生芝麻糖放在揉面垫上稍稍用力压实 -
9再放入烤盘中，压成长方形，用擀面杖压实，厚度和烤盘一样 -
10稍稍冷却后取出，放在刀板上 -
11切成宽窄一致的长条 -
12再切成长方形即可，软，香，不粘牙很香... -
13成品图 -
14成品图 -
15包装好了就是很好的伴手礼～
小窍门
在做的过程中要全程小火，棉花糖容易焦糊
黄油和棉花糖融化后马上就加入奶粉，不能炒时间太长，不然牛轧糖会硬
喜欢口感稍硬一点黄油可以改成50克，黄油尽量不要少用，黄油多牛轧糖会软一点，口感好，但太多了会腻，奶粉多牛轧糖口感也会硬一点，看自己的喜好适量添加
喜欢甜一点的盐可以不加
黄油和棉花糖融化后马上就加入奶粉，不能炒时间太长，不然牛轧糖会硬
喜欢口感稍硬一点黄油可以改成50克，黄油尽量不要少用，黄油多牛轧糖会软一点，口感好，但太多了会腻，奶粉多牛轧糖口感也会硬一点，看自己的喜好适量添加
喜欢甜一点的盐可以不加
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
甜品
零食
- 芒果西米露
- 杏鲍菇片炒肉
- 鸭血粉丝汤
- 粉桃罐头
- 香菜红油云丝
- 洋葱焖排骨
- 宝宝牛肉肠
- 榨菜毛豆
- 浓情香鸡翼
- 白萝卜海米汤
- 煎牛排
- 香芹拌花生
- 凉拌粉丝
- 酸辣藕丝
- 酱香茄子
- 鸡蛋拌黄瓜木耳
- 芹菜炒香干
- 酸豆角炒鸡丁
- 家常炒猪肺
- 干贝虾米蒸蛋
- 清汤面
- 葱香手抓饼
- 蛤蜊炒苦瓜
- 粉嫩嫩草莓粉蔓越莓曲奇
- 吐司城堡
- bids definition
- bids for bargains khmo
- bi element
- bier definition
- bier hall
- bier thirty boise
- bifacial lg
- bigamist bride
- bigamist define
- bigamous cohabitation
- bigamous meaning
- bigamy in the philippines punishment
- bigamy nj
- big and red
- biga on the banks san antonio
- 次韵中秋无月（明·顾清）
- 次韵中秋独酌感怀（明·赵完璧）
- 次韵中秋登水光山色亭时王县尹季山长同游（元·陈镒）
- 次韵中秋郡署红梅早开（清·章甫）
- 次韵中秋风雨中约客叶元老有诗（宋·魏了翁）
- 次韵丰守宴新进士（宋·刘克庄）
- 次韵临安赵丞读绍运图（宋·洪咨夔）
- 次韵临川傅簿经过道旧之什（宋·许及之）
- 次韵临汀邬先生（明·陈献章）
- 次韵临江军向侍郎见寄（宋·张扩）
- 次韵丹霞宗本长老见寄古风（宋·李纲）
- 次韵丹霞录示罗畴老唱和诗四首 其一 和古（宋·李纲）
- 次韵丹霞录示罗畴老唱和诗四首 其二 和太（宋·李纲）
- 次韵为乐黔州内子寿（宋·项安世）
- 次韵为钱子山悼亡（明·莫止）
- 中华民居/中华民俗图文书系
- 考场作文超常发挥全攻略(高中版)
- 百病自诊手册/现代生活百科书系
- 考场作文见招拆招得高分(高中版)
- 超凡蝉宝宝再见/七彩虹科普童话桥梁书
- 让孩子动起来--幼儿园体育活动全课程
- 炫酷毛毛虫米塔/七彩虹科普童话桥梁书
- 改变千万人一生的10堂课
- 仙人指路/七彩虹科普童话桥梁书
- 会长故事的树/七彩虹科普童话桥梁书
- 21世纪大学商务英语综合教程(附光盘第4册)/21世纪大学商务英语系列
- 新21世纪大学英语教师参考书(附光盘1普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 21世纪大学新英语练习册(4普通高等教育十一五国家级规划教材)/21世纪大学新英语系列
- 新21世纪大学英语教师参考书(附光盘2普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 新21世纪大学英语综合教程(附光盘2普通高等教育十一五国家级规划教材)