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诗文
卷心菜木耳拌鸡腿肉
释义
“爽口不腻。”
食材明细
主料
卷心菜
适量
木耳
适量
卤鸡腿
一个
辅料
香菜
少许
调料
盐
适量
生抽
适量
米醋
适量
香油
适量
香辣红油
适量
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
卷心菜木耳拌鸡腿肉的做法步骤
1
卷心菜切丝。
2
水开焯软捞出,过一下凉水。
3
泡发焯过水的木耳。
4
自己卤的鸡腿,去皮去骨,撕成小块。
5
卷心菜,木耳,鸡腿肉放盘子里。
6
适量盐,生抽,米醋,香油,香辣红油调个料汁。
7
调好的料汁淋上即可。
8
成品。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 13:32:56