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诗文	卷心菜木耳拌鸡腿肉
释义	“爽口不腻。” 食材明细 主料 卷心菜 适量 木耳 适量 卤鸡腿 一个 辅料 香菜 少许 调料 盐 适量 生抽 适量 米醋 适量 香油 适量 香辣红油 适量 酸辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 卷心菜木耳拌鸡腿肉的做法步骤 1 卷心菜切丝。 2 水开焯软捞出，过一下凉水。 3 泡发焯过水的木耳。 4 自己卤的鸡腿，去皮去骨，撕成小块。 5 卷心菜，木耳，鸡腿肉放盘子里。 6 适量盐，生抽，米醋，香油，香辣红油调个料汁。 7 调好的料汁淋上即可。 8 成品。 使用的厨具：其他 所属分类： 凉菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。