“南昌拌粉已经成为了地方有名的小吃，在全国各地都有很多江西人，就有很多南昌小吃店，没吃过的人可以尝一尝，拌粉很好吃，你也试试。”
食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
南昌拌粉的做法步骤
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1江西米粉。 -
2加入清水浸泡一个晚上。
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3早上锅中加入清水把浸泡好的米粉放入锅中煮一会变软就好了。
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4拉出沥干水备用。
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5配料准备好备用。
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6鸡蛋炒好捞出来备用。
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7锅中加油放入佐料。
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8加入蚝油，生抽，盐，酱油，胡椒粉，鸡精和适量清水。
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9大火烧开备用。
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10粉装入盘中将料汁撒在米粉上面。
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11最后把鸡蛋放进上去搅拌均匀。
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12撒点花生米，辣椒酱，葱花就可以了。
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13搅拌均匀味道不错。
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14成品图。
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15成品图。
使用的厨具：煮锅
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小吃