“以前我喜欢把嫩南瓜炒着吃，不过今天就不炒了，给大家分享一个简单的新吃法。只需将南瓜，添上这两味煮一煮，鲜味十足，好吃得不得了，喝上一口能鲜掉眉毛，儿子一口气就吃掉一大碗，一个南瓜一顿都不够吃。话说，冬天来一碗热乎乎的海味南瓜汤，吃起来真过瘾。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
海味南瓜汤的做法步骤
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1备好食材：南瓜、虾皮、海米、老姜洗净； -
2南瓜去蒂，切块； -
3不粘炒锅倒入适量玉米油烧热； -
4放入南瓜，快速翻炒； -
5倒入清水；放入虾皮、海米、姜片； -
6盖上盖子，大火烧开； -
7调入盐，搅拌均匀； -
8食材煮熟后，关火； -
9【海味南瓜汤】做好啦。
小窍门
调料可根据个人口味调整。
使用的厨具：炒锅
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