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诗文 酱香烤猪排
释义
酱香烤猪排的做法

食材明细

主料
  • 猪排骨 适量
  • 圆葱 1个
辅料
  • 蚝油 适量
  • 特辣黄豆酱 适量
  • 干红 1杯
  • 大蒜油 适量
  • 酱油 适量
  • 蒜头粉 适量
  • 姜粉 适量
  • 五香粉 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 孜然粉 适量
  • 中辣 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

酱香烤猪排的做法步骤

  • 1
    特辣黄豆酱、干红一杯、元葱一个、大蒜油、酱油、蒜头粉、姜粉、五香粉、黑胡椒粉、孜然粉、耗油、纯净水,混合均匀调制成调料。
  • 2
    将排骨放入调料内,盖上盖腌制过夜。
  • 3
    在烤的时候如果喜欢吃嫩的猪排就用锡纸包上,想要吃外焦里嫩的就省去用锡纸这一步了。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   烧烤  
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更新时间:2025/3/15 5:30:20