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诗文
酱香烤猪排
释义
食材明细
主料
猪排骨
适量
圆葱
1个
辅料
蚝油
适量
特辣黄豆酱
适量
干红
1杯
大蒜油
适量
酱油
适量
蒜头粉
适量
姜粉
适量
五香粉
适量
黑胡椒粉
适量
孜然粉
适量
中辣 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
酱香烤猪排的做法步骤
1
特辣黄豆酱、干红一杯、元葱一个、大蒜油、酱油、蒜头粉、姜粉、五香粉、黑胡椒粉、孜然粉、耗油、纯净水,混合均匀调制成调料。
2
将排骨放入调料内,盖上盖腌制过夜。
3
在烤的时候如果喜欢吃嫩的猪排就用锡纸包上,想要吃外焦里嫩的就省去用锡纸这一步了。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 烧烤
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更新时间:2025/3/15 4:00:45