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诗文
胡萝卜笋片炒甜豆
释义
食材明细
主料
雷笋
适量
胡萝卜
适量
甜豆
适量
调料
猪肉
适量
盐
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
胡萝卜笋片炒甜豆的做法步骤
1
胡萝卜、雷笋(已焯水)、甜豆择洗干净。
2
胡萝卜、雷笋切片,甜豆对半斜切。
3
锅中水烧开,加点盐,放入甜豆焯水2分钟,捞出过凉水。
4
笋较吃油,切点肥肉。
5
肥肉放锅中小火炒出油。
6
放入笋片、胡萝卜、甜豆角翻炒2分钟,加盐、生抽调味炒匀。
7
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 14:46:26