食材明细
- 酸辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酸汤鲈鱼的做法步骤
-
1鱼洗净，切花刀，用厨房用纸擦干。 -
2豆泡一切为二。 -
3奶白菜切后半部。 -
4准备红酸汤汁，也可以用番茄炒酸黄瓜、辣椒代替。 -
5准备一块生姜。 -
6铁锅烧热，用生姜擦锅底。 -
7油锅放姜片，放鱼小火慢炸。 -
8翻面继续炸。 -
9放料酒，放开水。 -
10鱼汤煮成奶白色。 -
11另起油锅放姜丝。 -
12放切成块的西红柿翻炒，放酸黄瓜和辣椒。如果有酸汤直接放酸汤炒出酸香味即可。 -
13将炒好的酸汤汁倒入鱼汤内。 -
14放豆泡煮几分钟后再放入白菜煮。 -
15豆泡和白菜入味后，放盐、糖和鸡精，最后撒上香菜。 -
16成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酸梅汤—夏日清凉饮品
- 红枣枸杞麦片粥
- 韭菜汤面
- 墨鱼仔炒香芹
- 迷你小蛋糕
- 绿豆沙——半小时速成办法
- 酱烤鱿鱼
- 番茄包菜肉卷
- 芝麻山药泥
- 无油烹鱼-家庭制【西湖醋鱼】（选料、片鱼、调味步步详细）
- 肉炒胡萝卜土豆丝
- 刨出来的菜-加强版【鸡刨豆腐】
- 用酸石榴酒做的养生菜-【酒香黑豆苗】
- 一次美好的味蕾旅行—— 绢豆腐芝士冻
- 清蒸鲈鱼
- 青椒土豆丝
- 红烧肉丝茄子
- DIY健康蔬菜煎饼
- 口感如此丰富的---黄油水果卷
- 掌握技巧做脆煎饼
- 番茄基围虾
- 碎肉圆白菜
- 石斛洋参猪骨汤
- 红烧桂鱼
- 素炒茄丁
- high treason
- high up
- high-up
- high-visibility
- high voice
- high voltage
- high-voltage
- high volume
- high-waisted
- high water
- high-water mark
- highway
- highway engineering
- highwayman
- highway overpass
- 晚秋即事（宋·叶茵）
- 晚秋即景（清·牛焘）
- 晚秋同何秀才溪上（唐末宋初·伍乔）
- 晚秋同刘孟骧卢子初李德孚刘良倩家文度诸子（明·伍瑞隆）
- 晚秋呈崔后渠侍郎（明·谢榛）
- 晚秋喜雨（唐·李峤）
- 晚秋垂钓（清·牛焘）
- 晚秋夜雨有怀故园（清·厉鹗）
- 晚秋夜（唐·白居易）
- 晚秋客庑（宋·宋祁）
- 晚秋宿李军道所居（唐·皎然）
- 晚秋宿裴员外寺院（唐·耿湋）
- 晚秋山中（宋·黄复之）
- 晚秋广陵泛舟（清·张九镡）
- 晚秋张比部舅招饮涉园（清·马维翰）
- 香港政党研究
- 后危机时代的世界秩序重构(国际关系研究2011年第2辑总第21辑)
- 2010中国大学生村官发展报告
- 日本的形象与农业
- 农户稻作经营行为--理论与实证
- 工业化进程中的农业要素贡献研究
- 中国小城镇发展报告(2009城乡统筹视角下的小城镇发展研究)
- 数字电路(第2版电子电气基础课程规划教材普通高等教育十二五规划教材)
- iPad2绝对揭秘--轻松玩转你的酷苹果(附光盘)
- 美人迟暮
- 市场营销基础(第2版中等职业学校市场营销专业教学用书)
- 计算机应用基础项目化教程(浙江省技工院校非计算机专业通用教材)
- 安装工程施工强制性条文图解
- 智能建筑工程案例精选(2)
- 园林美术(第2版园林专业全国建设行业中等职业教育规划推荐教材)