食材明细
- 酸辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酸汤鲈鱼的做法步骤
-
1鱼洗净，切花刀，用厨房用纸擦干。 -
2豆泡一切为二。 -
3奶白菜切后半部。 -
4准备红酸汤汁，也可以用番茄炒酸黄瓜、辣椒代替。 -
5准备一块生姜。 -
6铁锅烧热，用生姜擦锅底。 -
7油锅放姜片，放鱼小火慢炸。 -
8翻面继续炸。 -
9放料酒，放开水。 -
10鱼汤煮成奶白色。 -
11另起油锅放姜丝。 -
12放切成块的西红柿翻炒，放酸黄瓜和辣椒。如果有酸汤直接放酸汤炒出酸香味即可。 -
13将炒好的酸汤汁倒入鱼汤内。 -
14放豆泡煮几分钟后再放入白菜煮。 -
15豆泡和白菜入味后，放盐、糖和鸡精，最后撒上香菜。 -
16成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 翡翠鱿鱼包
- 蔓越莓曲奇
- 西红柿焖芦笋
- 蜜红豆水晶粽子
- 夏日恩赐 ---- 金瓜蒸排骨
- 豆豉香炒鸡蛋
- 节日礼物---蛋黄小饼干
- 舒心韭菜饼
- 酸木瓜鲫鱼
- 赤朵白蕊
- 蒜香粉丝鲍鱼
- 五香孜然翅中
- 芥蓝炒冬瓜
- 糖醋排骨
- 抹茶果冻
- 花生猪肉粽子
- 萝卜饭
- 香菇芹菜饼
- 蒜薹炒鸡蛋
- 我一直都心心念念的中式点心——豆沙菊花酥
- 鱼腥草炖鸡汤
- 口蘑肉丝烩西兰花
- 豆角猪肉水饺
- 哨子面
- 芷江炒鸭
- dangle
- dangle before
- dangle in front of
- dangler
- dangling
- Daniel
- Danish
- Danish pastry
- dank
- Dannert wire
- danseuse
- Dante
- Dantesque
- Danube
- dap
- 晋太康九年残砖砚歌（清·朱紫贵）
- 晋如欲刊吾诗属余整理旧作时暂居江南雨夜偶（当代·程滨）
- 晋子生日（宋·叶茵）
- 晋宁偕浦君练吕叔湘侍闻一多先生游盘龙寺（近现代·施蛰存）
- 晋宁感兴（金·朱自牧）
- 晋安城东温泉（宋·胡仲弓）
- 晋安春日（明·邱云霄）
- 晋安林计部以翰贶见存赋谢并寄怀仲兄贞曜先（明·胡应麟）
- 晋安馆中纪怀十首（明·佘翔）
- 晋宗亲会歌（魏晋·张华）
- 晋宗庙歌十一首 其二 迎送神歌（魏晋·傅玄）
- 晋宗庙歌十一首 夕牲歌（魏晋·傅玄）
- 晋宣帝（宋·王十朋）
- 晋宣文舞歌二首 羽籥舞歌（魏晋· 无名氏）
- 晋宣武舞歌四首 其二 短兵篇（魏晋·傅玄）
- 幸运的一天(无私分享)/星星树绘本花园
- 寻宝记(简单的快乐)/星星树绘本花园
- 小熊去图书馆(了解社会生活)/星星树绘本花园
- 一起去看海(珍惜拥有的幸福)/星星树绘本花园
- 心灵水墨(刘文度山水画小品集)
- 十二月(精)
- 来自静默时刻的讯息(精)
- 安妥今生(信仰生活的价值观研究)
- 世界中国学理论前沿/上海社会科学院哲学社会科学创新工程学术前沿丛书
- 心商(测出你的心理软实力)
- 愿你走出半生归来仍是少年
- 迷失山海之复仇
- 迷失山海之寻找
- 不朽
- 魏晋隋唐史研究--欣贺宁志新教授七十华诞论文集