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诗文 韭菜炒鸭血
释义
韭菜炒鸭血的做法

食材明细

主料
  • 鸭血 适量
  • 韭菜 适量
辅料
  • 姜蒜 适量
  • 干辣椒 适量
调料
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 料酒 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜炒鸭血的做法步骤

  • 韭菜炒鸭血的做法步骤:1
    1
    锅内热油、下鸭血翻炒片刻。
  • 韭菜炒鸭血的做法步骤:2
    2
    炒至鸭血变色,加料酒、姜蒜、豆瓣酱翻炒均匀。
  • 韭菜炒鸭血的做法步骤:3
    3
    加盐。
  • 韭菜炒鸭血的做法步骤:4
    4
    少许糖。
  • 韭菜炒鸭血的做法步骤:5
    5
    再加少许清水煮两分钟。
  • 韭菜炒鸭血的做法步骤:6
    6
    下韭菜、少许鸡精。
  • 韭菜炒鸭血的做法步骤:7
    7
    炒匀出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 19:23:59