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诗文 炒双菇
释义
炒双菇的做法

食材明细

主料
  • 新鲜香菇 250g
  • 杏鲍菇 200g
  • 精肉 50g
辅料
  • 适量
  • 蒜叶 适量
配料
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炒双菇的做法步骤

  • 炒双菇的做法步骤:1
    1
    准备食材,洗净、沥水。
  • 炒双菇的做法步骤:2
    2
    香菇对半切开,杏鲍菇切丁,肉切片,蒜叶切碎。
  • 炒双菇的做法步骤:3
    3
    热锅凉油、中火;将菇与肉下锅翻炒。
  • 炒双菇的做法步骤:4
    4
    沿着锅边注入少量开水。
  • 炒双菇的做法步骤:5
    5
    搁盐。
  • 炒双菇的做法步骤:6
    6
    搁蒜叶。
  • 炒双菇的做法步骤:7
    7
    倒入调好的水淀粉。
  • 炒双菇的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀即可出锅、装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 19:30:29