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诗文
大头儿子生日蛋糕
释义
食材明细
主料
八寸戚风蛋糕胚
一个
淡奶油
500克
辅料
橙子
一个
草莓
适量
砂糖
40克
蓝色色素
少许
糯米纸
1张
芒果
1个
奶香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
大头儿子生日蛋糕的做法步骤
1
准备八寸戚风蛋糕胚一个。
2
平均分成三片。
3
各种水果洗净,去皮切丁。
4
淡奶油加40克砂糖用电动打蛋器低速打。
5
打到五分发的时候取出30克左右备用。
6
剩下的淡奶油加一点点蓝色色素打到九分发。
7
取一片蛋糕胚平铺在底拖上。
8
挖适量淡奶油抹平,摆上水果丁。
9
再铺一片蛋糕胚,重复前面的步骤,一直铺完三片。
10
完成直角抹面。
11
找出想要的图案打印出来!
12
铺上糯米纸,用巧克力果膏轻轻涂一遍轮廓。
13
把图案剪下来,找准位置铺在蛋糕面上。
14
再沿着线条粗粗(⊙o⊙)…描一遍。
15
蛋糕底部挤上一圈儿小贝壳。顶部挤钱一圈儿小圆点儿。
16
用巧克力果膏填头发,其他颜色的果膏填衣服,舌头。
17
刚才留出来的30克未完全打发的淡奶油加少许肉色色素填脸部。写上生日快乐的字样,稍稍装饰一下即可。
18
完成。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 生日
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更新时间:2025/10/22 8:48:32