网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
葱油鸡腿
释义
食材明细
主料
大鸡腿
1只
辅料
小葱
适量
生抽
适量
盐
少许
胡椒粉
少许
葱香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
葱油鸡腿的做法步骤
1
大鸡腿洗净,撕去肥油,去骨。
2
将鸡肉放在锡纸上,撒少许胡椒粉和盐。
3
用锡纸将鸡肉卷起来,捏紧两头。
4
冷水上锅,开锅后,蒸15分钟。
5
蒸鸡的时候,准备葱油:香葱洗净,切成葱花,放入耐热的碗中。
6
炒勺内倒适量油,小火烧至冒烟。
7
泼在葱花上。
8
加入适量生抽,再兑和生抽等量的凉开水稀释一下。
9
鸡肉晾凉后,切块。
10
鸡肉放入盘中,淋上葱油即可。
11
冷藏后再吃味道更好。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
奥利奥雪花酥
香煎腌渍金枪鱼排
红烧黄尾鱼
大白菜香肠炒面
牛肉土豆饼
青椒土豆丝炒面鱼
红枣豆沙吐司(一次性发酵)
简易版八宝炒饭
秘制快手酱香饼
#纯牛奶版#自制酸奶
凉拌萝卜丝
青瓜鸡蛋吐司+酸奶红薯泥
茄子打卤面
山东小吃:鸡蛋灌饼
胡萝卜粥
烤坚果
小米南瓜糊
干锅菜花
面包牛肉粒
烧卖
蟹肉金沙豆腐
蒜香茄条
西兰花鸡蛋烙饼
山药鸭汤
虾仁鸡丁
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/24 2:55:09