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诗文 排骨豆腐汤
释义
排骨豆腐汤的做法
“寒冷的冬日来一份热腾腾的汤品最是熨帖,排骨豆腐汤,千页豆腐好好吃,脆脆的口感很不错!??

看图像不像排骨面?我的豆腐切的太棒了!??”

食材明细

主料
  • 排骨 500克
  • 千页豆腐 1块
  • 生菜 100克
  • 干辣椒 3个
  • 花椒 10个
  • 大料 2个
  • 桂皮 1段
  • 丁香 5个
辅料
  • 干贝 10克
  • 生蚝干 10克
  • 蚝油 10ml
  • 生抽 10ml
  • 芝麻盐 3克
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

排骨豆腐汤的做法步骤

  • 排骨豆腐汤的做法步骤:1
    1
    排骨洗净。
  • 排骨豆腐汤的做法步骤:2
    2
    倒入砂锅中,加干贝和生蚝干,大火煮开,转小火。
  • 排骨豆腐汤的做法步骤:3
    3
    主料中的所有调料放入调料盒,放入砂锅中。
  • 排骨豆腐汤的做法步骤:4
    4
    千页豆腐切条。
  • 排骨豆腐汤的做法步骤:5
    5
    放入锅中,加调料调味,最后放入生菜,关火,闷10分钟。
  • 排骨豆腐汤的做法步骤:6
    6
    撒上芝麻盐,完成!
使用的厨具:砂锅
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更新时间:2025/2/10 21:48:56