诗文 | 家常油酥饼 |
释义 |
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食材明细
家常油酥饼的做法步骤
小窍门
清油酥的做法:30克色拉油烧热,倒入20克面粉混合均匀即好。
温水和面可使饼的口感更香软。 一开始煎至的时候火不要太大,加入清水后再开大火,把水焖干,然后再换小火直到饼外皮焦脆金黄。
使用的厨具:平底锅
所属分类:
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