食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鹿茸菇炒肉沫的做法步骤
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1前腿肉洗净切片再剁碎备用。 -
2鹿茸菇清水泡发一下后改刀切小。
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3锅中热油放入肉沫。
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4将肉沫炒散炒干水份。
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5加入适量蚝油调味。
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6适量生抽，老抽翻炒均匀。
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7放入鹿茸菇。
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8大火快速翻炒。
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9加入适量清水。
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10少许盐调味。
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11煮开转小火焖十分钟左右即可。
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12成品。
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13成品。
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14成品。
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15成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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