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诗文
辣炒花蛤
释义
“花蛤怎么炒都好吃,试试我这样炒简单又好吃。”
食材明细
主料
花蛤
适量
辅料
葱花
1根
干辣椒
2个
香菜
1棵
蒜
1头
调料
油
2勺
盐
一点
醋
1勺
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
辣炒花蛤的做法步骤
1
葱花香菜干辣椒切碎,蒜切成沫。
2
锅里放油烧热,下入葱花干辣椒还有蒜末。
3
放入花蛤翻炒一会。
4
放入水没过花蛤,放入醋还有一丢丢盐,汤汁收没就可以出锅了。
5
撒上香菜就可以吃了。
6
花蛤本来就含有海水,所以炒的时候只放一点点盐就可以了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 1:50:21