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诗文 藕香蒸饼
释义
藕香蒸饼的做法
“各种健康美味的融合,蒸出来的美味,健康哦”

食材明细

主料
  • 新鲜莲藕 半个
  • 胡萝卜 半个
  • 洋葱 半个
  • 猪肉 适量
辅料
  • 淀粉 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

藕香蒸饼的做法步骤

  • 藕香蒸饼的做法步骤:1
    1
    莲藕洗净,切成小粒。
  • 藕香蒸饼的做法步骤:2
    2
    胡萝卜也切成小粒。
  • 藕香蒸饼的做法步骤:3
    3
    猪肉剁碎,放入葱姜末和料酒拌匀。
  • 藕香蒸饼的做法步骤:4
    4
    所有材料放入大碗内,加入少许盐糖味精调味拌匀。
  • 藕香蒸饼的做法步骤:5
    5
    可以加入少许淀粉。
  • 藕香蒸饼的做法步骤:6
    6
    捏成小团轻轻按压成型。
  • 藕香蒸饼的做法步骤:7
    7
    上锅蒸,就可以了。

小窍门

莲藕和胡萝卜不能太多,否则很难捏的起来,淀粉也尽量少放,会影响口感,蒸的时间不宜过久,十五分钟左右就行了。
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更新时间:2025/3/16 1:50:48