食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
卤肉饭的做法步骤
-
1准备食材。 -
2将五花肉放入锅内加姜片，加料酒焯十分钟。 -
3焯好的肉切小丁。 -
4香菇洋葱切块。 -
5锅中加油倒入洋葱炸至微黄。 -
6捞出控油。 -
7锅内加少量油放入葱蒜姜。 -
8放入肉丁。 -
9肉丁里放入料酒，生抽翻炒，加入炸好的洋葱香菇翻炒。 -
10加入冰糖八角，加入一大碗水，加入两个煮熟的鸡蛋。 -
11煮四十分钟加盐收汁。 -
12将焯好水的油菜胡萝卜摆入盘中，美味的卤肉饭完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 五花肉烧土豆
- 电饭煲腐乳排骨
- 桑葚干雪梨糖水
- 糯米笋炖土鸡
- 减脂鸡肉串
- 蒜蓉辣椒炒油菜苗
- 枸杞桑葚粥
- 金银翡翠虾仁
- 萝卜毛芋炖肉
- 提拉米苏泡芙
- 芋泥旋窝蛋糕
- 柠檬维也纳曲奇
- 凉拌白菜心
- 抹茶白巧布朗尼，浓郁抹茶香味，甜蜜白巧克力，蛋糕般松软。
- 自制苹果酱
- 咸菜虾仁馅千张包
- 鸡白菜炒肉末（白菜两吃）
- 五花肉卤豆皮
- 梅干菜卤肉馅饼
- 卤肉白菜炖粉条
- 白肉血肠
- 干焖鱼块
- 红烧鸭舌
- 清肠菜
- 香酥带鱼
- waterboard
- waterboarding
- water boatman
- water boiler
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- water-bus
- waterbus
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- water butt
- water cannon
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- 哀文鼎（宋·赵蕃）
- 哀方方壶（明·刘炳）
- 哀旅顺（清·黄遵宪）
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- 哀时（清·张之洞）
- 哀时（清·李希圣）
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